Tag: cibo
Arte e Cultura
10 Agosto 2023
Quando tradizione e cibo si incontrano a tavola
Il tipo di alimenti e il modo di mangiare rivelano molto delle diverse culture. Anche in Africa l’alimentazione è ormai attraversata da influssi e contaminazioni che trasformano sia le diete che le modalità di assumere il cibo. In Kenya, dove vivono oltre quaranta diversi gruppi etnici, sono presenti tradizioni e abitudini culinarie simili nelle aree rurali, mentre nei centri urbani si preferisce strizzare l’occhio a piatti nuovi e innovativiFuori Focus / Luglio-Agosto 2023
Ambiente
19 Aprile 2023
Africa occidentale e centrale: insicurezza alimentare ai massimi da 10 anni
Rapporto delle Nazioni Unite
Ambiente
26 Gennaio 2023
Siccità in Kenya: un milione e mezzo di bambini hanno lasciato la scuola
Gli istituti scolastici senza acqua e cibo per gli studenti
Armi, Conflitti e Terrorismo
24 Ottobre 2022
Fame in Africa causata più dalle armi che dal clima
Non solo cambiamenti climatici. In Africa otto dei primi dieci paesi che soffrono di grave insicurezza alimentare stanno vivendo conflitti. In Rd Congo, Etiopia, Nigeria, Sudan, Sud Sudan, Somalia, Niger e Burkina Faso si concentra infatti il 73% dell'insicurezza alimentare acuta nel continenteUno studio mette in relazione guerre e grave insicurezza alimentare
Economia
11 Ottobre 2022
Sud Sudan: nuova maxi truffa sulla pelle dei cittadini
Il rapporto ‘Cash Grab’ documenta uno scandalo finanziario per un miliardo di dollari che per tre anni ha privato la sofferente popolazione di carburate, cibo e medicine, arricchendo i conti esteri della leadership politica e militare. Un debito con le banche che ora sarà lo stato a dover ripagareThe Sentry denuncia un altro clamoroso caso di furto di denaro pubblico da parte dell'élite politica
Notizie
20 Maggio 2022
L’Africa, continente di grandi paradossi
Il continente fanalino di coda dello sviluppo nonostante le sue grandi risorse. Una situazione aggravata dalla guerra in UcrainaIL PUNTO di Giulio Albanese - Episodio 17
Ambiente
08 Marzo 2022
Africa: la siccità non è la sola causa della fame
Le spiegazioni semplicistiche, che fanno coincidere la siccità con la fame, non aiutano ad affrontare il problema. La fragilità della sicurezza alimentare nel continente è questione molto più complessa, con profonde radici nelle politiche agricole, economiche, sociali e di gestione del territorio dell’epoca coloniale e postcoloniale. Un modello che va radicalmente cambiatoUn concatenarsi di eventi ha reso il continente sempre più vulnerabile
